Tempo Bar och Kök

Enhetlig personal ger ett unisont intryck

Wed, 19 Feb 2020 10:12:57 +0000

I en restaurang är det viktigt att personalen ser enhetliga ut för att kunden lätt ska kunna se vem de kan fråga. Det är även viktigt att kläderna är bekväma och bra att arbeta i. Till serveringspersonalen hittade vi kläder på tsreklam.se där vi kunde trycka upp vår logga. Vi kunde enkelt välja kläder i rätt storlek till alla i personalen och trycka vår logga på varje t-shirt och förkläde.

Det blev väldigt snyggt tycker vi själva. Personalen tycker det är skönt att ha sina arbetskläder och inte själva behöva hitta kläder som är i en viss färg för att passa in. Nu har alla likadana kläder och ett par att byta med så de hinner med att tvätta emellanåt.

Som serveringspersonal så blir det mycket gång under en dag och kväll. Det är ett tungt arbete som kräver en god vätskenivå. Därför valde vi att även köpa in vattenflaskor med tryck på för att vår personal lätt ska kunna fylla på med vätska under kvällen. Som ett extra plus satte vi även allas förnamn på vattenflaskan så de vet vems som är vems.

]]>

Vår inredning

Tue, 10 Dec 2019 08:14:07 +0000

Något som gör det där lilla extra när man äter på Tempo är att varje liten detalj är genomtänkt. Allt ifrån gaffeln du äter med till stolen du sitter på är noga utvalda för din trivsel. Nya ägaren har i inredningen tänkt på att bevara en del av den atmosfär som varit i lokalen tidigare men även införa lite nytt och fräscht.

Något ägaren verkligen pratar varmt om är sitt fynd av tekoppar. De ger både utseendemässigt och funktionsmässigt en téupplevelse från den forna Tempotiden. En sak som den nya ägaren lyckades bevara från den tidigare tiden är stolarna som fortfarande ser snygga ut och ger en god komfort till kunderna.

Hela atmosfären tillsammans med en trevlig personal på Tempo gör att kunderna vill komma tillbaka om och om igen.

]]>

Alla hjärtans dag

Mon, 01 Feb 2016 14:07:23 +0000

14 februari 2016…

… kan ni fira Alla Hjärtans Dag hos oss!

Mattias Lundahl kommer att komponera och laga en 3-rättersmeny speciellt för denna dagen.

Blomkålssoppa med äpple och halstrad pilgrimsmussla, dillolja

Pepparglaserat högrev med vitlöksrostade rödbetor och frasig schalottenlök, kryddkrasse
eller
Vitlöks rostade rödbetor & frasig schalottenlök, kryddkrasse och linser

Alekryddad äpplekaka med hasselnötter och vaniljglass

Mattias jobbar idag på Hotell Gässlingen och har erfarenhet som privatkock i Frankrike och London, hotell i Karibien och i Skåne har han jobbat på bland annat La Couronne, Petri Pumpa och Rusthållargården. Han har tävlingsmeriter som 2:a i Årets Konditor 2003, 2004, 2014 samt OS-medaljer med Skåne Kulinar.

]]>

Viktiga grejer (Öppet över jul och nyår) !!!

Wed, 23 Dec 2015 14:10:50 +0000

Viktiga grejer!

23-25 dec stängt (vila)
26-27 dec 18.30-senast 01
28-29 dec 17-23
30 dec 17-24
31 dec-3 jan stängt (fest och vila)
4 jan är allt som vanligt igen

Boka gärna bord på hemsidan!

GOD JUL!

]]>

Fotbollsmeny 25 Nov

Wed, 25 Nov 2015 14:13:37 +0000

FOTBOLLSMIDDAG PÅ TEMPO 25 november 2015
Kvällens 2-rätters:
Liten pumpasoppa + bakad torsk 250 kr (inkl stor stark 300 kr)
Välkomna på uppladdning, vi öppnar kl 17 och erbjuder extra billig bärs, bartallrik och bubbel samt soppa och mussla till kl 18.
Ses!

]]>

Festivalveckan firar vi med special på både meny och öppettider!

Thu, 13 Aug 2015 14:14:26 +0000

Det är dags för Malmöfestivalen! Under denna festliga vecka har vi följande öppettider:
14-15/8: 19-01
16-18/8: Stängt
19-22/8: 19-01

Specialmeny under Malmöfestivalen:
– Långbakad lammskuldra, harrisa, rökt gräddfil & gott bröd 60 kr
eller
– Aubergine, harrisa, rökt gräddfil & gott bröd 60 kr
– Kall tomatsoppa med fänkålskräm 105/70 kr (hel/halv)
– Barmenyn finns som vanligt (bartallrikar, gotteburkar med inläggningar o.s.v.)

Festivalmat + Stor stark 100 kr

DJ-kalender:
19/8 Tiaz
20/8 Snigel
21/8 Calum
22/8 Carl-Johan

Vi har dessutom utrustat lokalen med otroligt fina växter.

Vi ses i vimlet – och på Tempo!

]]>